Tuesday, February 5, 2008

Scaramouche

多伦多餐厅多如牛毛, 什么预算都能吃到好吃的食物. 我们有时候也在想, 贵的餐厅究竟有多特别呢, 是装修奢华, 是原料精致, 还是厨师的手艺高超?

想了久了, 终于决定去开个贵的洋荤. Toronto Life这本杂志经常有餐馆评价排名, 其中Scaramouche一直是Top 10之一, 它的价格排位也很高. 不过Vincent发现Scaramouche其实分两个部分, 一个是restaurant, 另一个是Pasta Bar & Grill. 相比而言,Pasta Bar & Grill的价格更能让我们接受. 于是这次趁我生日, 我们一起去领略高档美食.

餐馆开在Rosedale区, 那里应该挺富裕的. 餐厅本身是在一个公寓大楼的底层, 从外面感觉不出里面的特别. 走进门, 被侍者领到我们的座位, 就在窗边. 若在白天, 可以看见市中心的高楼大厦, 而现在, 外面天黑, 照片反光看不清楚.



室内装修只能算中上, 座位很舒适, 也够宽敞. 我们点好菜和酒, 先吃点面包垫垫饥, 面包带有果仁和肉桂, 很可口.



接着前菜就来了, 我点的是Crispy Duck Spring Rolls, Vincent的是Spicy Shellfish Hurricane Soup.





我咬了一口春卷, 不由赞叹, 真好吃啊! 里面的鸭肉丝很香, 难能可贵的是一点也不干, 非常juicy. 让我想起妈妈做的春卷, 也是外面脆里面多汁. 忍痛割爱分了Vincent半个, 他也赞不绝口. 在北美第一次吃到这么正宗的春卷. 和春卷一起的芒果色拉也很爽口, 二者均衡. Vincent的汤也很美味, 里面的料很足.

主菜是Ragout of Fresh Fish and Shellfish和Berkshire Pork Loin.





我的鱼炖虾很新鲜, 配上蕃茄和蒜黄酱的汤汁, 很开胃口. Vincent的猪排还算嫩, 但比起那年在纽约RED CAT吃的入口即融的猪排, 这次还不能让人惊艳.

我的甜点名字记不得了, 里面有山楂和开心果, 吃到后来有点腻. Vincent要的是Coconut Cream Pie, 据说是Scaramouche挺有名的一道甜点, 果然很好吃.





整顿饭吃得还算满意, Scaramouch的Pasta Bar和Restaurant都是同一个厨房, 所以两者差距应该还不是很大的, Pasta Bar的装簧不奢华, 但菜的味道和原料都很不错, 而且侍者的服务也很周到, 所以它不是徒有虚名.

我在厕所间拍美丽的兰花, :P



餐厅网址: http://www.scaramoucherestaurant.com/

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