鲜美的锅贴

Vincent很会包饺子, 耐心十足的他可以很认真地把每个饺子包得又挺又靓. 我们平时一般都水煮沾醋吃, 但偶然会特别想念家乡的锅贴, 就把饺子直接放进平底锅, 加少许油煎一下, 等饺子底部变硬后, 加入水, 盖好锅盖, 用蒸汽煮熟, 一样的多汁鲜美.