虾饺 DIY

看别人心灵手巧, 自己在家里做虾饺吃. 心里也痒痒的. 今天比较空闲, 我也来试一试.

澄粉在唐人街买的, 对上滚水混和, 闷起来让它发一发. 然后象做饺子一样赶皮, 包馅, 之后进蒸笼. 盘子里放几片胡萝卜, 这样虾饺不会粘.

刚出笼的虾饺, 外形不够精美, 但味道还很不错.