Saturday, November 15, 2008
自己包饺子
唐人街有个'妈妈饺子楼', 味道不错, 但价格有点高. Vincent最近去了一次, 回来之后立志自己包饺子.
在SEARS买了根擀面杖(因为正好有张GIFT CARD), 接着用面包机准备了面团(用湿毛巾盖住)和馅料(绞猪肉和芹菜).
开始包了, Vincent技术很不错嘛.
第一批出锅了, 味道好极了. 到底是自己擀的皮, 嚼起来很有劲道. 这次尝试自己包饺子, 从头到尾, Vincent一个人搞定, 实在太厉害了, 我只要负责吃 ^_^.
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