火锅暖洋洋

冬天在家里吃火锅最惬意, 热呼呼地把温暖传递到每一个毛孔, 而且准备起来也很容易, 很多东西都是现成的.

炉子是朋友在Walmart帮我买的, 液化气是在大统华买的, 锅子是在Costco买的, 放在一起是完美的组合. 今年第一锅, 我们准备了以下美食:



西洋菜是我的最爱, 牛肉猪肉也不可少, 新鲜的菌, 百页结, 冬瓜, 魔芋块, 芋丝卷, 另外还有腐竹忘记拍了. 火锅的一大魅力在于想吃什么就放什么, 随意得很.



我调配的沾料, 混合芝麻酱, 腐乳, 少许沙茶酱, 再加水, 醋, 盐和糖, 最后撒些香菜, 好吃极了.

水开了, 开吃了! (我还扔了些枸杞, 淮山片, 葱段和姜片在水里)



这是上个礼拜吃的, 因为吃得很舒服, 所以没过几天又来一顿, 基本一样的内容, 稍微变化多了嫩豆腐, 藕片, 豆泡. :D



好吃好喝, 圣诞快乐!