现在想到嘴谗, 就凭回忆如法炮制. 煮锅热水, 土豆削皮, 放进锅里煮到发软, 取出待用. 油锅烧热, 切大把大把葱花, 越多越香, 在热油里爆香, 把沥干的土豆也一起倒入, 用炒铲一边翻炒, 一边压扁. 最后放点盐就行了, 土豆天然带鲜味, 不用太多的佐料.
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About Me
- Orange Blossom
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