烤鹌鹑

这几天有点'大鱼大肉'的感觉, 因为吃完红烧肉之后, 我又烤了六只鹌鹑. 做法和烤鸡翅一样, 通通先用韩国烧烤酱腌制, 加一点葱姜, 进烤箱里烤个25分钟, 当中拿出来一次翻个身. 卖相不错, 味道更好, 但唯一的麻烦是鹌鹑买回来要自己加工一下, 把肥膘去掉, 血水洗净, 最后把它一分为二, 不然涂料很难上得均匀. 我是怕麻烦的人, 所以就偶尔吃吃, 平时还是继续鸡翅好了.

百叶结红烧肉

星期日在大统华看到百叶结, 当时心里一动, 想吃百叶结红烧肉, 于是买了点五花肉, 从网上找了方子, 自己学着做, 结果还挺成功的, Vincent大喊好吃. 男生就是爱吃肉, 我倒是觉得那吸了肉香的百叶结更下饭呢.

可爱的T恤 (平价 vs. 大牌)

今天在Forever 21的网站上瞎逛, 无意间看到了这件可爱的Tee, 当时就想: 好眼熟, 在哪里看到过哎?



之后猛然想了起来, 原来在Neiman Marcus见过Valentino Red的一件小Tee, 两个真得很象, 都有个大蝴蝶节在左肩膀上. 如果很有钱, 那Valentino Red的感觉更正. 如果不想花US275买T恤(大部分正常人), 那么Forever 21的确是很好的选择(CAD26), 既赶上流行趋势, 又不会让荷包破产.

Coco Avant Chanel

Coco Avant Chanel描述的是Gabrielle 'Coco' Chanel成名前的成长经历, 从她的童年一直拍到她创造出自己独特风格的品牌, 事业开始蒸蒸日上为止.

既然着重的是Coco在成为受百万女性嫫拜的Chanel的生活, 影片从她小时候和她的姐姐被父亲抛弃在孤儿院里开始, 很快就跳跃到她长大开始为生计辛苦谋划, 白天她是一名女裁缝, 晚上她和她的姐姐在酒吧里为其他客人唱歌助兴, 并因此得到她的绰号:Coco.

之后她成为了富翁Étienne Balsan的情人, 为的是能在他的庇护之下过好日子, 之后又结实了Balsan的朋友Arthur Capel, 两人相互爱慕, 终于走到一起, Capel也出资全力帮助Coco的事业开始发展, 让她能独立地创作, 在精神上也能和物质上一样富有.

电影拍得很不错, 饰演Coco的Audrey Tautou表现绝对出色, 她成功地把Coco的双面性格自然地展现给观众. 一方面Coco是倔强的, 她有她的渴望, 很强的事业心, 男人对她来说不是生活的一切. 另一方面, 生活的现实让她一次又一次地低头, 忍受别人的冷眼, 抛弃自己的尊严, 做别人的情妇. 然而她的人格魅力一直没被掩盖, 因为她可以算是个真小人, 清楚地知道自己想要什么, 需要什么, 该用什么去换取, 勇敢地生存下去, 不得不让人钦佩一个弱女子从一无所有到创立自己的时尚帝国.

影片的节奏比较慢, 但很多细节的描写让我在看完之后还禁不住反复回忆. 一个是Coco的烟瘾很大, 几乎80%的时间都看到她叼了一只烟, 烟也许在帮助她舒解生活的压力, 刺激她的创作灵感, 但更多的是它也是个男性化的消遣. Coco非常鄙视传统女性服装, 尤其是束腰, 呼吸尚且苦难, 如何能自由地享受生活. 她自己动手把Balsan和Capel的衣服该成自己的行头, 独树一帜. 另外她酷爱骑马, 不是当时淑女的双腿摆一边的姿势, 而是象男人一样, 穿着裤子两腿一个一边的驰骋. 总而言之, 她在默默中反抗, 寻求各种各样的自由, 也推动了女性服装的解放.



最后要赞的是里面的几套衣服, 尤其是她早期改装的休闲西装, 非常超前, 现在人看了仍然觉得非常帅气, 而电影尾声时候的一场服装秀, 件件是珍品, 美得让人目不暇接.

秋日漫步

一连几天温度都挺低的, 都说这里没有秋天, 几乎是从夏天直接跳跃到冬天, 没想到今天起来太阳很明媚, 也没有什么风, 太适合出去走走了.

我们去了Bloor West那边, 靠近High Park的地方, 小区搞得蛮不错的, 这里的房子一直很贵, 不过也有它贵的道理. 一来靠近地铁线, 二来离公园近, 三来有郊区的安静却没有郊区的与世隔绝, 离市中心还算近.

万圣节快到了, 南瓜开始随处可见.



路灯原来是靠太阳能发电的, 每一盏上都连了个太阳能板.



小街上的房子, 看起来很温馨, 因为门口的草坪和大树. 现在很多郊区的新住宅区, 房子每一栋都一模一样, 满眼只有水泥色, 即使有种树, 那也要在过个数年在能遮荫, 非常不喜欢那样的环境.



金色的树叶, 再冷一点就要全掉光了, 现在正是最美的时候.



地铁到了High Park会在路面上开一段, 之后又回到地下.



看了几个Open House之后回到High Park地铁站, 准备回家.

Crunchy basil chicken

鸡胸肉比较难做得好吃, 因为很容易变老. Vincent从Shake&Bake那里得到启发, 自己用面包粉包裹切成一条条的鸡胸肉, 外加basil(九层塔)粉, 盐, 胡椒粉, 在锅里用中火把它煎熟至金黄色, 最后把它铺在自己喜欢的色拉上, 撒一些松仁和蔓越莓, 非常鲜嫩可口.

Jurlique - 玫瑰护手霜

可以算是我用过最称心的护手霜, 成分安全(有机产品), 味道正(香香的玫瑰味), 效果显著(手或脚都能涂), 唯一的缺点就是小贵, 不过一管还是蛮经用的, 所以总体来说是值得再买的. :D

先来一张产品原图, Jurlique Rose Hand Cream, 取自Sephora.



再来一张我用完的实物图, 呵呵.

中秋节 - 09

在这里中秋节的气氛远远不能和国内比, 我们买了'月饼', 也赏了月, 很简单地过了.

在大统华买的新式'月饼', 绿色是绿茶味道, 黄色是芒果味道, 紫色则是芋头味道.

初秋的纽约

没有特别的目的地, 手拉手慢慢地在这座美丽繁华的大都市里闲逛, 是一种简单的幸福. 然后看到自己喜欢的东西, 偏偏又再打折, 那就演变成另一种快乐, 呵呵, 撤远了.



九月底的纽约, 夏天的暑气还没有散尽. 白天在太阳底下, 穿短袖亦可, 到了晚上就需要件外套了. 我们很幸运, 在纽约的几天, 天天晴朗. 为了珍惜这么好的天气, 我们也天天在外面走来走去, 走得我脚底都出茧了, 平时上班太缺少走路了.

Bryant Park附近, 旁边就是New York Public Library.





走着走着就到了第五大道, 路上行人踵踵. 突然看见Chrysler Building.



等走到Central Park, 人就更多了. 中央公园真得为纽约增色不少, 一路上看到好多摆摊画肖像的.



中央公园的另一个特色--马车, 看过Sex and the City和Seinfeld的, 都应该有印象. 虽然一走进就能闻到阵阵臭气, 马车们仍然吸引了很多游客一坐为快.



走得实在太累了, 就打的回家. 十字路口是一家自行车店, 可以买或租, 现在越来越多的人喜欢骑单车, 环保啊.



最后这张是在SOHO拍的, 太阳渐渐下山, 射在对面楼房的窗上, 觉得很好看.

The Red Cat

The Red Cat是一家在纽约Chelsea区的餐馆, 它对我和Vincent有特殊意义. 3年前在这里吃了难忘的一餐, 因为当时Vincent刚刚向我求婚, 所以吃什么都是香的.

如今带着美好的回忆再次光顾, 一切似乎没有变, 又似乎和从前不太一样.





我们到的时候是中午12:30左右, 没有太多的客人, 这里晚上才热闹, 不过白天的时候你可以尽情享受私人对话和空间. 先来点新鲜面包, 沾橄榄油和黑胡椒吃.



我的开胃菜: Sauteed Calamari Stew, 里面放了薄荷和Couscous(外型类似小米的作物, 营养很高, 北非和中东饮食中常常用到), 味道很好, 分量很足, 我一个人根本吃不完, 一大半献给了Vincent.



Vincent点的是 Apple, Beet and Fennel Salad, 清爽可口的色拉, 口感质地搭配协调. 我发现色拉里放苹果可以平衡柠檬的酸味, 让人格外开胃. 以前没有在超市买过Fennel(茴香), 它有着又白又肥的球茎, 我们也不知道怎么吃. 现在发现它虽然外形像洋葱, 但本身没有任何辛辣的味道, 所以可以和很多东西一起烹饪.



接下来是主菜了, 我的是Grilled Brook Trout, 加了柚子, 香菇, 香气诱人, 味道好极了. 一整条鳟鱼从中间打开, 平铺在盘子上, 大骨头剔除, 剩下的小骨头酥得可以咬碎.



Vincent的Marinated Skirt Steak, 他要Medium Rare, 需要细细咀嚼. 里面的fennel puree和arugula既有营养价值, 又能衬托出肉的鲜美质地. 最上面放的是Parmesan cheese.



最后的甜点, 我们已经很饱了, 所以两个人合吃一个 -- Pistachio Semifreddo. 吃了一半才发现忘记拍照了, 可见它有多好吃, 喜欢巧可力和开心果的, 一定要试一下.

The Red Cat
227 10th Ave.
New York

Top of the Rock - 纽约

听介绍'Top of the Rock'是非常适合看曼哈顿全景和拍照的地方. 虽然已经去了纽约很多次, 却没有好好欣赏那里的市景. 所以我们早晨起来就步行前往Rockefeller Center, 天公作美, 晴朗的天空能见度很高.



Top of the Rock是Rockefeller Center的楼上的观光台, 共分三层, 分别在67, 69 70楼. 先坐电梯直达67楼, 之后可以坐自动扶梯上到69和70楼. 下面的两层有玻璃墙包围, 但不影响拍照. 然后到了70楼, 就没有玻璃墙, 可以360度的俯视纽约的全景.






可以眺望到很远, 那绿色的一片就是中央公园.





可以清楚地看到Empire State Building(帝国大厦), 帝国大厦那边游客一直是超级多的, 相比之下, Top of the Rock去的人较少, 看起风景来更舒坦.





曼哈顿寸土是金, 楼密度很高, 那些低一点的楼是不是只有正午才能照到阳光呢?



PS: 其实去那里看夜景也是非常棒的, 我在wiki上看到这张照片, 应该是日落时候照的.

Road Trip - 开车去纽约

以往去New York, 基本上都是坐飞机, 从多伦多出发, 差不多两小时就到了, 很省时间. 这次没买到便宜的机票, 所以决定换个方式自己开车去.

一路上开过去, 天气有点阴, 不过温度很舒服. 九月底度假的热潮应该已经过了, 路上蛮空的, 没有堵塞, 十分顺当.



我们不赶时间, 从容随性, 看到风景秀丽的地方就停一停. 这里是去Ithaca的路途中, 一个叫Taughannock的小瀑布, 12,000年的冲刷把石壁给刮平了.



秋天在不知不觉中悄然而至, 大片的绿色中渐渐渗出了些黄和红.



Ithaca这座小城市因为Cornell University而出名, Cornell在美国大学中名列前茅, 1865年建立, 是著名的常春藤盟校(Ivy League)之一, Ivy League的学校都是比较难进的, Cornell相对还算比较容易进, 但据说要出来(毕业)则很难. 我们在Cornell的校园里逛了一圈, 感觉是校府很大, 景致很美丽, 教学楼东一幢西一幢, 夏天走走还行, 到了冬天赶课的学生一定挺辛苦的.





Vincent的表姐就是Cornell毕业的, 她说那里生活挺单调, 也难怪这里除了大学之外没有其他的娱乐场所, 只能说是个做学问的地方.

离开Cornell, 我们一口气开到了Wallkill, 在这个小镇休息一晚, 第二天会去Woodbury Outlet Mall转转, 然后再进纽约城. 当晚在T.G.I. Fridays吃了晚饭, 就在我们的Motel附近.



食物质量很一般, 我唯一的鉴定方法是点了他们的Angel Hair Pasta, 面条煮过头了. 不过Vincent的Jack Daniels Burger据他说很好吃.





第二天去了Woodbury, 距离上次来已经有4年了吧, 没太大收获, 下次细说. 然后我们一鼓作气驱车, 从George Washington Bridge进入曼哈顿. 终于到了, Columbus Circle附近, 我们的目的地.